Брэдли Купер утверждает, что съёмки проходили на настоящих кухнях с раскалёнными духовками и острыми ножами. Более того, в роли второстепенных персонажей в сценах приготовления пищи снимались шеф-повара, что самым положительным образом влияло на актёров, но держало их в напряжении.

В детстве Брэдли Купер мечтал стать актёром или шеф-поваром. В этом фильме актёр Купер сыграл шеф-повара.

Джейми Дорнан сыграл в двухминутном эпизоде, который не вошёл в окончательную версию фильма. Речь в эпизоде шла о прошлом героини Сиенны Миллер. Публике на предварительных просмотрах эпизод не понравился, и при окончательном монтаже фильма его вырезали.

Брэдли Купер и Сиенна Миллер вместе снимались в фильме «Снайпер» (2014). К съёмкам в картине «Шеф Адам Джонс» они приступили через несколько месяцев после окончания работы в «Снайпере».

Комментируя на Каннском кинофестивале демонстрационную подборку готовящихся к выходу фильмов, продюсер Харви Вайнштейн сообщил журналистам, что предложил Алисии Викандер сняться в фильме «Шеф Адам Джонс», так как ему всегда нравилась её игра. (Надо сказать, что свободных ролей к тому моменту уже не оставалось.) Вайнштейн предсказал актрисе большое будущее в Голливуде. Викандер уже снялась в романтической истории «Тюльпанная лихорадка» производства «Вайнштейн Компани», выход которой на большой экран запланирован на следующий год.

Режиссёром фильма в 2013 году был выбран Дерек Сиенфрэнс, но он ушёл из проекта, и его сменил Джон Уэллс.

По завершении съёмок шеф-повар Маркус Вареин заявил, что наилучшие кулинарные способности продемонстрировала Сиенна Миллер.

Брэдли Купер заявил, что центральная сцена фильма не удалась бы им с Сиенной Миллер, если бы не опыт совместной работы в фильме «Снайпер» (2014).

Образ Адама Джонса списан со всемирно известных шеф-поваров Гордона Рамзи, Марко Пьера Уайта, Маркуса Вареина и Клер Смит. В частности, тирады на кухне - отличительная черта Рамзи.